Friteuse sans Huile

Tout le monde aime manger des frites. Toutefois, à cause de leur caractère très gras et de l’odeur que dégage leur cuisson, certaines personnes évitent d’en consommer. Et si je vous disais qu’il est possible d’en manger sans culpabiliser ? C’est ce que propose la friteuse sans huile!

En effet, une friteuse professionnelle classique nécessite beaucoup d’huile pour cuire et dorer vos frites, raison pour laquelle on en déconseille la consommation régulière.

Heureusement, en achetant la meilleure friteuse sans huile, vous êtes débarrassé de ce souci. Elle vous permet de manger des “fritures diététiques” sans risquer de perdre la ligne. Avec cet appareil, vous direz adieu au trop plein de matière grasse et pourrez consommer vos frites sans vous sentir coupable de quoi que ce soit.

Vous souhaitez en savoir plus et trouver le modèle qui vous convient? Notre comparatif et guide d’achat complet met à votre disposition toutes les informations nécessaires et vous aidera à faire le choix qui correspond à vos besoins !

Comparatif des meilleures friteuses sans huile

Avec la multitude de friteuses sans huile qui existe sur internet et dans les commerces, il n’est pas évident de faire le bon choix. C’est pourquoi, nous vous proposons notre sélection des meilleures friteuses sans huile.

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Quelle est la meilleure friteuse sans huile : notre sélection

Friteuse électrique sans huile Innsky 5,5 L XL : un bon modèle pas cher

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Pour profiter des bienfaits de la friteuse sans huile, vous n’avez pas forcément besoin de dépenser de grosses sommes d’argent (cfr notre article pour trouver une friteuse sans huile pas cher) . Avec le modèle Innsky 5,5L XL, vous bénéficiez des fonctionnalités et de la performance de cet appareil, à petit prix !

Contrairement à la Seb FZ710000, cette friteuse est dotée d’une puissance d’une excellente puissance de 1700 Watts qui lui confère un fonctionnement plus optimal. De plus sa grande capacité de 5,5 litres permet de répondre aux besoins de famille de 5 à 6 personnes!

Elle est équipée de 7 programmes de cuisson pour préparer facilement vos plats préférés. Ceux-ci sont déjà prédéfinis et vous n’aurez plus qu’à choisir la température, le type et le temps de cuisson désirés.

Petit bémol, certains utilisateurs se plaignent de la durée de cuisson pour les frites.

Innsky friteuse à air : bien plus qu’une friteuse

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Contrairement aux modèles précédents, la friteuse sans huile Innsky utilise une nouvelle technologie de cuisson des aliments par circulation d’air chaud à 360 °. C’est ainsi qu’elle vous permet de réaliser des frites, du poulet, poisson, pizzas, crevettes, bacon, steak, des fruits secs et même des gâteaux.

Elle se différencie ainsi par sa polyvalence. Il ne s’agit pas d’une simple friteuse sans huile puisqu’elle permet également d’être utilisée comme grill, déshydrateur de fruits, four à pizza et four. L’electro est d’ailleurs fourni avec de nombreux accessoires permettant des cuissons très variées: 2 grilles supplémentaires pour la déshydratation et la cuisson en plusieurs étapes, 6 brochettes à griller, un panier à rôtir pour les frites, une tige de rôtissoire pour piquer le poulet ou le rôti, un bac d’égouttement et un outil d’extraction. Un livre de cuisine est également fourni.

Concernant les frites, le panier permet de cuire environ 1kg de frites en une fois. La cuisson étant très rapide (+/- 15 min), il est facile de lancer une deuxième fournée si vous en souhaitez plus.

Par ailleurs, elle est aussi équipée d’un écran tactile comme le Tidylife. Toutefois, il est plus large et vous permettra de surveiller plus facilement vos préparations. La puissance de la friteuse est de 1500 Watts et sa plage de t° est de 80° à 200°

 

Tefal YV9601 Friteuse Actifry 1,5kg 2 en 1 : l’appareil 2 en 1

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La friteuse sans huile Actifry 2 en 1 Tefal YV9601 est différente de par sa nature. En effet, contrairement aux modèles précédents, celle-ci permet de cuire deux aliments au même moment grâce à ses deux zones de cuisson indépendantes (c’est le principe de la technologie Actifry 2 en 1) . Vous pourrez donc bénéficier d’un repas complet, selon ce que vous souhaiterez manger.

Même si sa capacité de 1.5 kg est légèrement inférieure à celle de l’Innsky, elle permet toutefois de servir le même nombre de personnes ; 6 pour être précis. La Tefal YV9601 est équipée d’une pale de brassage qui mélange tous les aliments pendant la cuisson. Contrairement aux deux friteuses précédentes, vous n’aurez pas à effectuer le mélange vous-même.

Elle bénéficie d’une même puissance que le modèle Seb FZ710000, soit 1400 Watts. En 30 minutes, l’appareil vous servira des frites cuites, croquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.

Petit défaut, la friteuse Tefal YV9601 est un peu bruyante.

Seb FZ710000 Actifry Original : notre coup de cœur

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Comme vous le savez, la marque Seb est une référence dans l’univers du petit appareil électroménager. Elle confirme sa position avec sa friteuse sans huile FZ710000 Actifry Original. Cette machine est dotée d’une puissance de 1400 Watts qui lui permet de cuire assez rapidement vos ingrédients.

Leur durée de cuisson dépend de la quantité que vous insérez dans la cuve, et toutes les informations à ce sujet sont disponibles sur le haut de son couvercle. Avec sa capacité de 1 kg et ses 6 programmes de cuisson, vous pourrez cuire des aliments pour 4 personnes.

Vous apprécierez aussi sa facilité de nettoyage, son remuage qui est automatique et la cuisson saine qu’elle propose pour tous les types d’aliments que vous cuisinerez.

Petit bémol, la majeure partie des fonctionnalités de l’appareil sont manuelles. Du minuteur aux programmes et même le temps de cuisson, vous devrez tous les ajuster avant de mettre votre friteuse en marche !

Quelle sorte d’huile utiliser avec la friteuse sans huile ?

Généralement, l’huile est pointée du doigt lorsqu’il s’agit de faire des frites. En effet, son apport en graisse est conséquent et elle peut avoir un impact négatif sur la santé. Heureusement la friteuse sans huile permet la cuisson des frites sans ou avec très peu de matière grasse. Toutefois, il est nécessaire de choisir une huile de bonne qualité pour profiter leurs bienfaits et améliorer la saveur de vos fritures.

Pour choisir votre huile de friture, vous devez vous assurer que celle-ci soit résistante à la chaleur. La plupart du temps, elle est chauffée à une température d’au moins 180°C. C’est pourquoi celle que vous choisirez ne doit pas fumer.

Par ailleurs, la friteuse sans huile ne nécessite même pas une grande quantité de matière grasse pour la cuisson de vos aliments. Une seule cuillère est suffisante pour réaliser une grande tournée !

L’huile d’arachide et d’olive

En choisissant l’huile d’olive ou d’arachide pour vos frites, vous misez sur de la qualité. Elles sont respectivement riches en oméga 3 et 6. Elles ne fument pas pendant les fritures et produisent très peu de substances toxiques.

Par ailleurs, elles possèdent une grande teneur en gras mono-saturés et sont donc très bonnes pour la santé. Cerise sur le gâteau, elles ne vous causeront aucune irritation.

L’huile de coco

L’huile de coco est également un excellent choix pour vos frites. Elle est résistante aux températures hautes et est riche en acides gras saturés. Ceux-ci (les acides) ne sont pas dangereux pour le cœur et l’huile de coco ne change pas pendant la friture. De plus, grâce à sa bonne odeur, vos frites seront parfumées et savoureuses !

Comment fonctionne une friteuse sans huile ?

 

Vous savez certainement comment la friteuse classique fonctionne. Pour faire des frites avec celle-ci, vous devrez mettre une grande quantité d’huile dans sa cuve et la porter à ébullition. Dès lors qu’elle sera bouillante, vous pourrez y rajouter les fritures et les remuer de temps en temps jusqu’à leur cuisson. Non seulement les frites sont pleines d’huile, mais aussi elles ne sont pas saines.

Bien heureusement la friteuse sans huile fonctionne différemment. Celle-ci fonctionne plutôt comme un four à convection. L’appareil est doté d’éléments chauffants comme un ventilateur par exemple, qui impulse de l’air chaud dans la cuve. Celui-ci fournit de la chaleur à la friteuse pour la cuisson des frites.

C’est ce flux d’air chaud qui circule tout autour des aliments que vous insérez dans le réservoir de l’appareil, et génère une chaleur uniforme pour une cuisson homogène. C’est pourquoi, la friteuse sans huile ne nécessite l’utilisation d’une très petite quantité d’huile. Généralement, une cuillère à soupe est suffisante pour une grande quantité de fritures et elle est plutôt utilisée pour vous procurer le côté croustillant traditionnel recherché sur les frites.

Avec ce type d’appareil, vous pourrez manger toutes les frites que vous souhaitez, sans culpabiliser. Elles sont saines, diététiques et faibles en matière grasse puisque la quantité d’huile utilisée est infime. Dans l’ensemble, le principe de fonctionnement des friteuses sans huile est le même pour tous les modèles, même si chacun d’eux possède des fonctionnalités qui lui sont propres !

Le goût des frites est-il différent avec la friteuse sans huile ?

Même si la friteuse classique nécessite l’utilisation d’une grande quantité d’huile pour la cuisson des frites, elle est néanmoins appréciée pour le goût de ces dernières. Il est donc normal de se demander si la friteuse sans huile fournit les mêmes saveurs avec moins de matière grasse. La réponse est oui !

En effet, le goût des frites avec la friteuse sans huile est excellent. La machine conserve d’ailleurs toutes les saveurs de vos ingrédients et vous permet de déguster des aliments délicieux au sortir de la cuisson. Vous n’aurez donc pas à vous inquiéter en ce qui concerne leur qualité. Vos frites ne seront certainement pas fades et vous pourrez en profiter à volonté.

Qu’en est-il des odeurs ?

L’un des gros soucis avec la friteuse classique est la présence d’odeurs dans toute la pièce, voire l’appartement lorsque vous faites des frites. En effet, pendant l’utilisation, de la fumée se dégage de l’huile fumante et l’odeur des fritures envahit l’habitat. Celle-ci est généralement désagréable et il faut du temps pour qu’elle s’estompe.

Avec la friteuse sans huile, la situation est toute autre. La machine vous procure une cuisson sans odeur de vos frites. La plupart du temps, elle est fermée pendant son utilisation et toutes les odeurs sont gardées à l’intérieur. Vous ne serez pas envahi par de la fumée ou toute émanation désagréable survenant des fritures. Ainsi, vous direz adieu à tout cela !

Guide d’achat : comment choisir la meilleure friteuse sans huile ?

Le choix d’une friteuse sans huile n’est pas à prendre à la légère, même s’il n’est pas difficile en soi. En prenant en compte quelques critères de sélection, vous parviendrez à choisir l’appareil qui correspondra à vos besoins et qui fera votre bonheur.

[su_icon icon=”icon: chevron-circle-right” background=”#ffffff” color=”#00a126″ size=”20″ shape_size=”3″]La sécurité de l’appareil[/su_icon]

La sécurité est un élément très important lorsqu’il s’agit de choisir votre friteuse sans huile. En effet, vous devez pouvoir utiliser votre appareil sans avoir peur qu’il ne vous cause des soucis, accidents ou brûlures. Pour cela, vous devez privilégier l’achat d’une friteuse qui demeure toute froide pendant qu’elle est en marche. De cette manière, vous pourrez facilement porter votre appareil sans risque de vous brûler.

Par ailleurs, vous devez également vous assurer que le modèle choisi bénéficie d’une bonne stabilité. Vous ne voudrez certainement pas que l’appareil se renverse pendant qu’il est en marche et que toutes vos préparations se versent.

[su_icon icon=”icon: chevron-circle-right” background=”#ffffff” color=”#00a126″ size=”20″ shape_size=”3″]La capacité de la cuve [/su_icon]

La capacité de votre friteuse est également très importante. Celle-ci varie généralement entre 800 g et 2 kg. En fonction de ce que vous recherchez, de la fréquence d’utilisation de l’appareil et de la taille de votre famille (si vous êtes nombreux), vous pourrez choisir une mini friteuse ou un modèle avec une plus grande contenance.

Toutefois, il est recommandé de privilégier les friteuses qui disposent d’une grande capacité. Elles vous permettront de réaliser une grande tournée de frites en une seule fois. Cela vous évitera de faire des portions au fur et à mesure et vous gagnerez ainsi en temps.

[su_icon icon=”icon: chevron-circle-right” background=”#ffffff” color=”#00a126″ size=”20″ shape_size=”3″]La puissance de l’appareil[/su_icon]

Le temps de cuisson et le temps de chauffe de l’appareil dépendent de la puissance de celui-ci. C’est pourquoi, ce critère est tout aussi important lors de l’achat de votre friteuse. Votre machine doit avoir au moins 1000 Watts pour que vous espériez profiter d’une cuisson un peu rapide.

Toutefois, il existe des friteuses avec des puissances supérieures, et qui peuvent atteindre jusqu’à 1700 Watts. Plus l’appareil est puissant, et plus son temps de chauffe est réduit et les frites cuisent plus vite. C’est pourquoi, nous vous recommandons de choisir des modèles avec une puissance élevée. Vous ne souhaitez certainement pas passer toute la journée à la cuisine !

[su_icon icon=”icon: chevron-circle-right” background=”#ffffff” color=”#00a126″ size=”20″ shape_size=”3″]Le temps de cuisson[/su_icon]

Le temps de cuisson est également important lors de l’achat d’une friteuse sans huile, et il dépend de la puissance de l’appareil. Parce que vous voudrez manger le plus rapidement possible, il est recommandé de choisir une friteuse rapide. Le temps de cuisson varie selon chaque appareil. Toutefois, il va de 15 à 45 minutes !

[su_icon icon=”icon: chevron-circle-right” background=”#ffffff” color=”#00a126″ size=”20″ shape_size=”3″]L’ergonomie de la friteuse[/su_icon]

Dans la plupart des cas, les friteuses sans huile sont imposantes. C’est pourquoi, en choisissant votre exemplaire, vous devez vous assurer d’avoir de la place. Aussi, prenez le soin de vérifier que votre appareil soit équipé d’une fonction d’arrêt automatique. Cela vous permettra de vaquer à vos occupations, sans toutefois avoir peur que vos frites ne se brûlent. Dès qu’elles seront prêtes, la friteuse s’arrêtera toute seule.

[su_icon icon=”icon: chevron-circle-right” background=”#ffffff” color=”#00a126″ size=”20″ shape_size=”3″]La pale de brassage[/su_icon]

Certaines friteuses sans huile ne sont pas équipées d’une pale de brasse automatique. Résultat, le mélange des frites se fait à la main et elles doivent être remuées de temps en temps. Cette situation n’est pas toujours idéale, surtout si vous avez plusieurs choses à faire au même moment.

C’est pourquoi, lors de l’achat de votre friteuse, vous devez vous assurer que celle-ci soit dotée d’une pale. Cela vous facilitera la tâche et vous pourrez vaquer à d’autres occupations.

[su_icon icon=”icon: chevron-circle-right” background=”#ffffff” color=”#00a126″ size=”20″ shape_size=”3″]Les fonctionnalités de l’appareil[/su_icon]

Est-ce que la friteuse sans huile possède plusieurs programmes de cuisson ? Est-elle équipée d’un minuteur ? Ses réglages sont-ils automatiques ? Autant de questions et d’éléments que vous devrez vérifier lors de l’achat de votre machine à frire.

[su_icon icon=”icon: chevron-circle-right” background=”#ffffff” color=”#00a126″ size=”20″ shape_size=”3″]La facilité d’entretien[/su_icon]

Parce qu’elles ne demandent pas l’utilisation d’une très grande quantité d’huile, les friteuses sans huile sont généralement faciles à nettoyer. Il s’agit ici donc de vérifier si ses différentes parties sont amovibles afin de faciliter d’avantage l’entretien de votre appareil.

[su_icon icon=”icon: chevron-circle-right” background=”#ffffff” color=”#00a126″ size=”20″ shape_size=”3″]Votre budget[/su_icon]

Votre budget est également un critère de choix important lors de l’achat de votre friteuse sans huile. Même si vous avez envie de vous procurer un appareil fonctionnel, vous ne devez pas pour autant exploser votre carte bancaire. Heureusement, ces machines sont disponibles en plusieurs prix et abordables à toutes les bourses. Vous n’aurez pas de difficultés à trouver celle qui vous correspond.

Pourquoi acheter une friteuse sans huile ?

Les raisons de vous procurer un tel appareil sont nombreuses. Tout d’abord, il vous permet de manger sain. En effet, la friteuse sans huile ne demande que très peu de matière grasse pour effectuer vos frites. De ce fait, vos frites sont peu riches en matière grasse.

Par ailleurs, son mode de cuisson et également intéressant. Contrairement à la friteuse classique, les frites ici sont cuites grâce à l’air chaud qui circule dans la cuve de votre appareil. Grâce à ce mode de cuisson, vous éviterez les odeurs nauséabondes de fritures que dégagent les friteuses classique. Ce type de friteuse anti odeur vous permettra de cuisiner dans empester votre maison. Vos frites seront toutes aussi croustillantes à l’extérieur et moelleuses dedans.

La friteuse sans huile vous permet également de prendre soin de votre ligne. Parce qu’elle consomme très peu d’huile, tous les aliments que vous cuirez en l’utilisant seront sains et vous n’aurez pas de problèmes de prise de poids, ni de maladies cardiovasculaires causées par une alimentation riche en mauvaise graisse !

Comment entretenir son appareil ?

L’entretien de la friteuse sans huile est très facile. Parce qu’elle n’utilise pas beaucoup d’huile, il y a donc très peu de dépôt de matières grasses dans l’habitacle. Un coup d’éponge mouillée et du liquide vaisselle, ou encore une solution à base de vinaigre et de cristaux de soude, et même de la farine suffiront à venir à bout des saletés.

Sinon, les éléments de la friteuse sans huile sont généralement amovibles et sont compatibles au lave-vaisselle. Vous pourrez donc les démonter et les mettre en machine pour un nettoyage en profondeur. Une fois secs, il ne vous restera plus qu’à assembler ces éléments et ranger votre friteuse.

Comment se servir d’une friteuse sans huile ?

La friteuse sans huile est très facile à utiliser. Vous n’avez pas besoin d’être un expert. Même sans le mode d’emploi, son utilisation reste très simple. Vous n’aurez qu’à découper vos frites ou les aliments que vous voudrez cuisiner, ensuite ouvrir l’appareil et les insérer dans la cuve.

Par la suite, vous devrez les saupoudrer d’une seule cuillère à soupe d’huile, brancher l’appareil, choisir le mode ainsi que le temps de cuisson et le mettre en marche. La friteuse s’occupe du reste et, lorsque vos aliments sont prêts, le minuteur vous signale et l’équipement s’arrête s’il dispose de la fonction d’arrêt automatique. Il ne vous restera plus qu’à les enlever pour les déguster.

Quelques sont les marques populaires de friteuses sans huile?

 

Maintenant que vous avez toutes les informations nécessaires en ce qui concerne les friteuses sans huile, vous pourrez effectuer votre choix en toute facilité. N’hésitez pas à vous fier à nos différents critères de choix et vos besoins, afin de trouver le modèle qui satisfera vos attentes. De cette manière, vous ne ferez aucune erreur et serez satisfait de votre appareil !