Une friteuse sans huile ou friteuse à air est une machine friteuse conçue pour effectuer une friture sans plonger les aliments dans une grande quantité d’huile. Au cours de ces dernières années, de nombreuses rénovations ont été réalisées avec ce type d’appareil. Une friteuse sans huile est maintenant appropriée à un appareil de cuisson multifonctions. Un bon comparatif est essentiel pour choisir le meilleur système et qualité des friteuses sans huile. Voici quelques conseils pour vous aider à faire l’achat de la meilleure friteuse sans huile.
Fonctionnement d’une friteuse sans huile ou friteuse à air chaud ?
Pour les friteuses sans huile, le bras rotatif déplace doucement les frites afin de fournir une cuisson uniforme. Si les frites ne sont pas connues pour leur légèreté, il est désormais possible de diminuer la quantité de matières grasses pour leur cuisson. La friteuse à air chaud ou sans huile a donc la particularité de cuire des frites avec peu ou sans huile. La cuisson s’effectue par circulation d’air chaud dans le bol. Aussi, vos frites seront bien cuites de tous les côtés.
Certains modèles de friteuse sans huile comportent des plateaux tournants permettant de cuire ou de dégeler d’autres aliments. Avec la friteuse Air Fryers, vous distinguez simplement un programme de cuisson spécifique, pour griller des aliments. Les fonctions de la friteuse varient en fonction du modèle et du type de Airfryer. Les modèles de friteuse sans huile produisent des frites moins grasses par rapport à une friteuse électrique à huile, donc plus saine.
Avantages de l’utilisation d’une friteuse sans huile
La friteuse sans huile à air chaud est avantageuse.
Capacité du panier
La capacité du panier de la machine détermine la quantité de frites que l’on peut frire en un cycle de cuisson. La capacité varie selon les appareils. La plupart des machines disposent d’une capacité comprise entre 700 g et 2 kg. Une friteuse sans huile de 1 kg pourra réaliser des frites pour 3 personnes. Plus la capacité est grande, plus la puissance de chauffe est importante. La capacité indiquée sur les appareils correspond à des frites fraîches. Pour ce qui est des frites congelées, calculez un tiers de frites en moins. En effet, les frites gelées diminuent la température du bain d’huile. Plus le temps de remontée en température est long, plus les frites absorbent d’huile.
Volume d’huile
Le volume d’huile est distinct pour chaque friteuse sans huile. La création de la friteuse et ses options affectent la quantité d’huile. Les friteuses électriques à bain d’huile avec panier rotatif nécessitent peu d’huile. D’autres friteuses nécessitent par contre une plus grande quantité d’huile. Les friteuses sans huile avec fonction mélangeur utilisent une faible quantité d’huile. Tout dépend du volume, et du type de plats à préparer dans l’appareil.
Mobilité de la cuve de la friteuse
La cuve amovible est un atout non négligeable pour une friteuse sans huile. La cuve facilite énormément le système de nettoyage.D’ailleurs, les accessoires de cette machine passent au lave-vaisselle. Le filtrage de l’huile est également plus facile.
Friteuse Seb Actifry Genius XL 2 en 1
[amazon box=” B07X4B3CD5 “]La friteuse Seb Actifry Genius est parmi les meilleures machines à friteuse sans huile. Le modèle Actifry est différent de la friteuse Airfryer Philips. Le système d’air chaud pulsé qui fonctionne à haute température fait de ce modèle de friteuse Seb sans huile un produit apprécié par ceux qui l’ont utilisé. Cet appareil offre une multitude d’utilisations, qu’il s’agisse de frire des pommes de terre, du poulet, etc. Plus besoin de préchauffage : la montée en température est pratiquement instantanée. Le hublot sur le couvercle permet de percevoir les aliments durant la cuisson.
Caractéristiques du modèle Seb Actifry Genius :
- Double fonction : offre une cuisson homogène des différents aliments sans devoir surveiller la cuisson avec 2 cl d’huile ;
- Ecran LCD avec commande tactile ;
- Capacité de la friteuse : 1,7 kg permettant de préparer des plats pour 8 personnes ;
- Cette friteuse sans huile offre 9 programmes de cuisson pour des recettes panées, ou cuisine du monde ;
- Puissance de l’appareil : 1500 watts ;
- Modèle de friteuse sans huile à système air chaud et brassage automatique ;
- Suivi facile de la cuisson grâce au couvercle transparent ;
- Machine possédant une cuve céramique ;
- Minuterie intégrée (60 minutes) sans vous soucier de la cuisson ;
- Friteuse sans huile doté d’un bouton marche et arrêt automatique ;
- Livre de recettes inclus avec plus de 300 recettes via application.
Avantages de ce modèle
La grande capacité, la puissance et le temps de cuisson limité sont les avantages majeurs de cette friteuse sans huile. Une possibilité de cuire d’autres aliments comme des recettes panées, dessert et cuisine du monde. C’est un appareil idéal pour préparer des plats sains et des plats sans matière grasse. Cette friteuse sans huile ne nécessite qu’une cuillère d’huile.
La température peut être adaptée en fonction des aliments que vous mettez dans la cuve. L’utilisation de cet appareil permet de déguster de délicieuses recettes. Le goût des frites cuisinées est bon grâce au système Actifry. Vous pouvez réaliser une cuisson de 4 morceaux de steak pendant 10 minutes. L’appareil Seb Actifry Genius est facile à nettoyer et la cuve et les couvercles passent au lave-vaisselle.
En somme, l’appareil friteuse sans huile du modèle Seb Actifry Genius est un modèle pratique et parfait pour réaliser vos cuissons. Variez vos plaisirs avec la friteuse Seb Actifry Genius en préparant différents plats sains. Vous pouvez consulter le site d’Amazon pour en savoir plus sur le prix de cette friteuse sans huile de Seb ainsi que d’autres détails concernant l’appareil.