Grâce à la friteuse sans huile, vous pouvez réaliser des frites de qualité en utilisant très peu d’huile, tout en conservant leur fameuse forme croquante et leur bon goût. Si les friteuses électriques du modèle classique consistent à baigner les morceaux de pommes de terre ou autres aliments dans une grande quantité d’huile bouillante. La friteuse électrique sans huile n’a besoin que d’une cuillère à soupe d’huile pour frire différents aliments. Plusieurs modèles de friteuse sans huile existent en ce moment, mais est-ce qu’ils se valent tous ? Dans cet article, nous vous présentons l’une des meilleures friteuses sans huile avec quelques conseils pour vous aider à bien choisir votre appareil électroménager.
Les critères de choix pour une friteuse sans huile
Les modèles de friteuse sans huile sont nombreux et très différents les uns des autres. Avant de faire l’achat d’un modèle que ce soit pour une utilisation professionnelle ou non, il est judicieux de se pencher sur ses fonctionnalités par rapport à ceux des autres modèles. Il est conseillé de faire un comparatif et ensuite de choisir en fonction :
- Des besoins : utilisation domestique ou utilisation professionnelle ;
- Des caractéristiques du modèle : capacité, puissance, programmes proposés, réglage par écran tactile, minuteur, qualité de la cuisson, gestion de température, etc. ;
- Du rapport qualité prix de l’appareil.
Parmi les nombreux modèles de friteuses de la marque Philips, cette machine est la meilleure de par les avantages qu’elle procure.
Philips HD 9860/90 Airfryer XXL
[amazon box=”B07WSHWZQ2″]Il s’agit d’un des modèles les plus récents de Philips, c’est une friteuse sans huile idéale pour votre cuisine professionnelle. C’est un modèle à la fois performant et design, parfait pour ajouter du style dans la cuisine.
Design de l’appareil
Avec une surface brillante en noir avec interface numérique, la friteuse Airfryer Philips offre une touche de modernité à votre cuisine. Cette friteuse sans huile possède un tiroir très pratique. En haut de l’appareil, une molette permet de régler la température de cuisson et un autre assure la fonction de minuteur pour régler le temps de cuisson selon le type de cuisson souhaité.
La puissance et la capacité de la friteuse
La friteuse Airfryer XXL est dotée d’une puissance de 1900 Watts. Avec cette puissance, elle ne nécessite pas de préchauffage et la cuisson se fait rapidement. La puissance est est un élément essentiel pour ce type d’appareil puisque la vitesse et la qualité de production varient en fonction.
L’AirFryer Philips est disponible en modèle à capacité normale et à capacité XXL. La version XXL est plus intéressante pour une utilisation professionnelle. D’une capacité de plus de 1 kg, vous pourrez préparer une quantité de frites pour 6 personnes avec une friteuse sans huile HD 9860 / 90 Airfryer XXL. Cette importante capacité permet également la cuisson des plats familiaux.
L’écran de contrôle
La friteuse sans huile Airfryer Philips dispose d’un écran tactile numérique pour que vous puissiez sélectionner l’un des programmes de cuisson de votre choix. Cet écran permet également de régler la fonction maintien au chaud des aliments jusqu’à 30 minutes après leur cuisson.
Le mode d’utilisation de l’Airfryer
Pour commencer le processus de cuisson, réglez la température avec le thermostat (sur le dessus de l’Airfryer), puis tournez le minuteur dans le sens des aiguilles d’une montre.
Réglez le minuteur de votre Airfryer Philips sur plus de 10 minutes si vous voulez un temps de cuisson inférieur à 10 minutes, ensuite tournez-la dans le sens inverse des aiguilles pour régler le temps de cuisson désiré.
Si vous souhaitez stopper la cuisson avant le temps indiqué, tournez le minuteur (située en face de l’Airfryer) dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’elle gagne zéro. Le cycle de cuisson s’arrête aussitôt.
Les programmes de cuisson
L’Airfryer Philips offre des programmes automatiques qui gèrent la cuisson par type d’aliments (frites, poisson, poulets). Bien entendu, un mode manuel est inclus qui permet de régler la température (entre 0°C et 200°C) et le temps de cuisson (entre 1 minute et 1 heure) lors de l’utilisation.
Comme il ressemble à un multi cuiseur, l’Airfryer bénéficie également d’une fonction du minuteur pour démarrer une cuisson différée. Si les icônes auraient dû être un peu plus significatives, l’appareil est assez simple d’utilisation après lecture du mode d’emploi. En effet, il est impossible de comparer ses résultats avec le modèle friteuse Seb Actifry.
La qualité de cuisson
Bien que Philips n’ait pas été le premier fabricant de friteuse qui cuit des aliments sans utiliser d’ huile, cette marque possède des friteuses qui sont parmi les meilleurs modèles du marché. La friteuse Airfryer fonctionne différemment que les autres appareils des autres marques. En effet, l’Airfryer fonctionne avec un gros ventilateur qui répartit l’air chaud tandis que l’Actifry Seb fonctionne grâce à un mélangeur léger. L’avantage de ce modèle est qu’il permet naturellement la préparation de plats frits, mais aussi de différentes recettes ou de produits surgelés. Parfois, les autres modèles comme l’Actifry ne cuit pas toujours uniformément les frites. C’est toutefois un critère qui avantage la cuisson avec l’Airfryer Philips.
Entretien de l’appareil
L’Airfryer Philips est très facile à nettoyer et à entretenir. Le tiroir de cuisson, composé d’une cuve et d’un panier, se retire facilement. Les éléments de l’appareil peuvent être nettoyés avec une éponge et vont au lave-vaisselle.
Les principaux avantages de la friteuse sans huile Philips HD XXL
- Cuisson uniforme grâce à la technologie Air Fryer ;
- Cuisson rapide grâce à une puissance et une température importante ;
- Friteuse sans huile polyvalente pour cuisiner différentes recettes ;
- Cuve de 7l adapté pour toutes sortes de plats ;
- La cuve amovible s’adapte au lave- vaisselle ;
- Multiples possibilités de cuisson avec l’appareil ;
- Cuisson homogène et hygiène alimentaire.
De nombreuses marques proposent des friteuses sans huile avec une grande capacité, des puissances normales et fonctionnalités différentes. Cependant Philips HD 9860/90 Airfryer XL est un appareil d’un modèle qui se démarque par la possibilité d’effectuer différents types de cuisson avec la technologie fryer en produisant du goût succulent. Ce produit est idéal pour la préparation de recettes variées. C’est la meilleure friteuse sans huile de la marque Philips proposée à un prix compétitif chez Amazon.